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杏坛杏林杏花天宜观宜食宜药煎
2019-06-02 16:39:48 来源: 作者: 浏览:245次 评论:0

玉坛消息春寒浅。露红玉、娇生靓艳。小怜鬓湿燕脂染。只隔粉墙相见。

花阴外、故宫梦远。想未识、莺莺燕燕。飘零翠径红千点。桃李春风已晚。

这首《杏花天》为宋代词人高观国的作品,描写春日杏花盛开的美丽景色。词牌《杏花天》因此而来,调名本意即咏仲春杏花开放的时节。

杏坛杏林意义深

杏坛是纪念孔子办学设教而建造的纪念物,是孔子教育光辉的象征。据《庄子》记载,“孔子游于缁帏之林,休坐乎杏坛之上。弟子读书,孔子弦歌鼓琴。”北宋仁宗天圣二年(1024年),孔子45代孙孔道辅监修孔庙时,在正殿旧址修建杏坛,从此杏坛成为教育圣地的代名词。现在曲阜孔庙大成殿前有杏坛亭,黄瓦朱栏,四周遍植杏树,每到春和景明,杏花盛开,灿然如火,孔子后裔60代衍圣公《题杏坛》诗云:“鲁城遗迹已成空,点瑟回琴想象中。独有杏坛春意早,年年花发旧时红。”明代李杰《庙陵诗》诗曰:“文庙地灵松柏古,讲坛春暖杏花香。”

董奉,字君异,和华佗、张仲景并称为“建安三神医”。据葛洪《神仙传》记载,“奉居山不种田,日为人治病,亦不取钱。重病愈者,使栽杏五株,轻者一株。如此数年,计得十万余株,郁然成林。”后来,人们用“杏林”来象征中医学界,用“杏林春暖”“誉满杏林”来称颂医生的高尚品质和精良医术。王维《送张舍人佐江州同薛璩十韵》诗曰:“董奉杏成林,陶潜菊盈把。”将董奉和陶渊明并举,表达了对其崇敬之情。由于董奉也被后世尊称为“杏坛丈人”,所以古代诗词中也常用“杏坛”来象征中医药学界或道家修炼之所,如杜甫《故著作郎贬台州司户荥阳郑公虔》诗:“空闻紫芝歌,不见杏坛丈。”

杏花杏子景色新

“桃李芳菲,梨花笑,怎比我枝头春意闹。芍药艳娜,李花俏,怎比我雨润红姿娇。”(86版《西游记》之《何必西天万里遥》歌词)杏花又红又白,胭脂万点,花繁姿娇,占尽春风,是自由烂漫和春意盎然的象征,古诗词中常用杏花来象征春的气息,如宋代王安石《北陂杏花》诗:“一陂春水绕花身,身影妖娆各占春。纵被春风吹作雪,绝胜南陌碾成尘。”宋祁《玉楼春》词:“绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。”

青杏颜色青绿,圆润可爱,与红花相伴,别有一番风韵,如苏轼《蝶恋花》词:“花褪残红青杏小,燕子飞时,绿水人家绕。”陆游《春晚园中作》诗:“杏子青青梅子酸,山园转眼又春残。”

成熟的杏子色泽鲜艳,散发出诱人的清香,是诗词中点缀田园美景的不可或缺之物,范成大《四时田园杂兴》诗:“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”苏轼《蝶恋花》词:“杏子梢头香蕾破,淡红褪白胭脂涴。”

杏仁降浊发散辛

“明朝寒食风日晴,可闲欲同湖上行。先拾玉壶园上翠,却听瑶石山头莺。茶铛烦为试新火,杏酪不须和冷饧。君若肯将花径扫,日高相与到柴扃。”(明代张舆《约可闲老人访王药圃》)诗中的杏酪又名杏仁茶,是一种传统中国美食,系用杏仁、米粉、冰糖等制成,不但美味可口,还有治疗风寒咳嗽的功效。在《红楼梦》中,贾母和众人在元宵节赏玩到深夜,不用凤姐儿推荐的鸭子肉粥、枣儿粳米粥,单单选用杏仁茶食用,看中的正是其食药两用的功效。

杏仁有苦杏仁和甜杏仁之分。甜杏仁又名南杏仁,是可食用干果,也可入药,性味甘、平,归肺、大肠经,具有润肺止咳、润肠通便的功效,用于虚劳咳嗽、肠燥便秘的治疗。

“山边种树绕林垌,几处曾看此独名。花近药栏春雨霁,阴浮苔径午风清。岩前虎卧云长满,树底人来鸟不惊。遗迹尚存仙路杏,只应怀古独含情。”(宋代李时勉《杏林》)苦杏仁主产于山西、河北、内蒙古、辽宁,又名杏仁、杏核仁、杏子、木落子、杏梅仁等,其营养价值和甜杏仁相似,只是味道稍苦,主要用来入药。苦杏仁是常用的止咳平喘类中药,性味苦、温、有小毒,归肺、大肠经,具有祛痰止咳、平喘、润肠、下气开痹的功效。《本草求真》载:“杏仁,既有发散风寒之能,复有下气除喘之力,缘辛则散邪,苦则下气,润则通秘,温则宣滞行痰。杏仁气味俱备,故凡肺经感受风寒,而见喘嗽咳逆、胸满便秘、烦热头痛,与夫蛊毒、疮疡、狗毒、面毒、锡毒、金疮,无不可以调治。”

“梅仙炼丹处,山杏栽无数。卖药到人间,衣裳带红雾。花开不知岁,子落还成树。我欲与之言,飘然骑虎去。”(明代施敬《题梅得芳杏林图》)苦杏仁具有苦降之性,长于降泄上逆之肺气,又兼宣发壅闭之肺气,以降为主,降中兼宣,为治疗咳喘要药。凡咳嗽喘满,无论新久、寒热,皆可配伍用之。

“碧碗分来杏酪香,风前浇我渴诗肠。野人今度相辞汝,立马题诗又夕阳。”(明代殷奎《二月七日省牲诸陵沿道杂赋》)苦杏仁质润,能润肠通便,与柏子仁、郁李仁、桃仁等同用,可治疗津枯肠燥便秘,如五仁丸;与当归、生地、桃仁等同用,可治疗血虚便秘,如润肠丸。

“花洞晚阴阴,仙坛隔杏林。漱泉春谷冷,捣药夜窗深。石上开仙酌,松间对玉琴。戴家溪北住,雪后去相寻。”(唐代李端《云阳观寄袁稠》)苦杏仁有宣发疏通肺气之功,配伍白蔻仁、薏苡仁等药,共奏宣上、畅中、渗下之效,可治疗湿温初起及暑温夹湿之湿重于热者,如三仁汤。苦杏仁味苦有小毒,有治疮杀虫之效,研末外用,可治疗蛲虫病;配伍枯矾研末外用,可治疗外阴瘙痒。

杏仁有小毒,不宜过量服用;阴虚咳嗽及大便溏泄者忌服;婴儿慎服。

杏树入药别有春

除杏仁外,杏树的叶(杏叶)、花(杏花)、果实(杏果)、枝条(杏枝)、树皮(杏树皮)、树根(杏树根)也均可入药。

杏叶性味辛、苦、微凉,归肝、脾经,具有祛风利湿、明目的功效,用于水肿、皮肤瘙痒、目疾多泪、痈疮瘰疬的治疗。

杏花性味苦、温,无毒,归脾、肾经,具有活血补虚的功效,用于妇女不孕、肢体痹痛、手足逆冷的治疗。

杏果性味酸、甘、温,有小毒,归肺、心经,具有润肺定喘、生津止渴的功效,用于肺燥咳嗽、津伤口渴的治疗。

杏枝性味辛、平,归肝经,具有活血散瘀的功效,用于跌打损伤、瘀血阻络的治疗。

杏树皮性味甘、寒,归心、肺经,具有解毒的功效,用于苦杏仁中毒的治疗。

杏树根性味苦、温,归肝、肾经,具有解毒的功效,用于苦杏仁中毒的治疗。

“康王观里采芝田,董奉家边种杏坛。双屩一筇行到处,应寻岩室养神丹。”(宋代政治家、科学家、医药学家苏颂《送滑道人游庐山》)杏林杏坛,文化大观;红杏花开,春意盎然;杏树入药,号为神丹;食药两宜,肺肠皆欢。

 

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